Frango

Aprenda a fazer um sequinho e saboroso Frango Empanado Frito, ótimo para servir na reunião com os amigos

Ingredientes 500 gramas de filé de frango Sal e pimenta a gosto 2 dentes de alho 2 ovos Farinha de rosca pra empanar 1 colher de margarina Modo de preparo Amasse os dentes de ...

Por Redação

há 1 semana


Aprenda a fazer um sequinho e saboroso Frango Empanado Frito, ótimo para servir na reunião com os amigos
Foto: Reprodução/Cook'n Enjoy


Ingredientes

  • 500 gramas de filé de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca pra empanar
  • 1 colher de margarina

Modo de preparo

  1. Amasse os dentes de alho e bata os ovos com a ajuda de um garfo até misturar bem a clara e a gema.
  2. Limpe bem o filé de frango e corte em tiras não muito finas.
  3. Coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha, tempere com sal, pimenta e o alho amassado.
  4. Agora passe o filé de frango nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, pressionando bem para que ele grude no frango

Como fritar

  1. Adicione a margarina em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente.
  2. Coloque os filés de frango e doure dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado.
  3. Sirva em seguida com arroz branquinho ou como petiscos.

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