Farofa

Hummmm Farofinha de Ovo que delicinha essa receita

Ingredientes 3 ovos 250 gramas de farinha de milho ou mandioca 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada em meia lua Sal e pimenta do reino a gosto Cheiro verde picado a ...

Por Redação

há 2 semanas


Hummmm Farofinha de Ovo que delicinha essa receita
Foto: Reprodução/Mohamad Hindi


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 250 gramas de farinha de milho ou mandioca
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada em meia lua
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo

  1. Em um frigideira larga, fogo médio,  derreta a manteiga e coloque a cebola, deixe fritar por 2 minutos
  2. Sobre a cebola quebre os ovos tempere com sal e pimenta do reino e mexa bem, não deixe o ovo ressecar.
  3. Adicione a farinha de milho ou mandioca
  4. Acerte o sal a seu gosto e deixe a farofa fritar por 2 minutos sempre mexendo bem para não queimar.
  5. Apague o fogo e com ele desligado adicione o cheiro verde fresco picado.
  6. Misture e sirva a seguir!

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